Trộn đều hỗn hợp, nếu nó bị lỏng thì có thể xay thêm bánh sampa trộn vào. Nặn hỗn hợp thành từng quả tròn nhỏ. Đặt vào tủ lạnh khoảng 20 phút.
Đun chảy chocolate đen.
Đặt nồi chocolate nóng chảy vào một chậu nước lạnh cho bớt nóng, nhúng từng viên nhân vào chocolate sao cho chocolate bao bọc toàn bộ phần nhân, đặt vào từng cốc giấy. Bạn cũng có thể lăn bánh qua một lớp bột cacao nếu muốn.
Đặt các viên truffles lại vào tủ lạnh cho đến khi chocolate đông lại là có thể dùng được.
Chocolate truffle hai lớp cực hấp dẫn
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét